Одним из распространенных конфитюров в нашем регионе является конфитюр из каштанов.
Каштановый конфитюр используют так же, как и любой другой: сам по себе к чаю, для тостов, к сырам, как прослойку для пирогов или тортов, в качестве аккомпанемента к блинчикам, гофрам, мороженому и т. п.


( Read more... )

Этот конфитюр традиционно варят в провинции Бос ( Read more... )

Отличный мармелад получается, очень красивый и ароматный.
Можно есть в любых вариациях: с сыром, на бутерброде, просто так...
От себя я добавила щепотку смеси четырех специй, которую у нас используют для выпечки пан де пис, что только обогатило вкус мармелада.


( Read more... )

Отличный конфитюр, главное, чтобы яблоки были ароматные.
Хорош к сыру, но и сам по себе тоже очень даже быстро улетучивается.
Можно разложить по небольшим баночкам и положить в новогодний или рождественский подарок.


( Read more... )

Необычный конфитюр привлек моё внимание на Празднике мёда и конфитюра, о котором я уже рассказывала тут.
Отдаленно напоминает варёную сгущенку...но не совсем.


( Read more... )