Любителям горячих напитков и оригинальных чаев посвящается - Зимагрей с мандаринами и медом. Идею и веселое название этого напитка подсмотрела у Смешариков в одном семейном журнале. Но коробочный сок (в оригинале яблочный и вишневый) заменила на свежевыжатый мандариновый. Получилось очень вкусно и ароматно.

С удовольствием несу зимагрей Юле julie208 на ФМ ( Read more... )

Глинтвейн - напиток, без которого мне уже сложно представить долгие зимние вечера. Так приятно взять любимую книгу или включить рождественский фильм, укутаться в плед и пить горячий глинтвейн, вылавливая из него, как из компота, вкусную и немного пьяную вишню. Не знаю почему, но последние пару лет глинтвейн я варю непременно с вишней. А в этот раз ( Read more... )

Не знаю как вам, а мне фотографировать сладости в разы сложнее, чем основные блюда. Там, конечно, тоже много сложностей, но чаще всего можно просто выставить реквизит, между них блюдо и уже его снимать с разных ракурсов. Со сладостями же все иначе - перекладываешь их с одной тарелки на другую, то одним боком поворачиваешь, то другим, а все не то. ( Read more... )

Последнее время почему-то перестала есть цитрусовые. Зато с удовольствием пью домашний лимонад. Перепробовала много сочетаний, но остановилась именно на этом варианте.

Апельсины и мандарины дают сладость, лимоны - кислинку, помело - горчинку. От имбиря вкус становится немного острым, а от ягодного сиропа остается малиновое послевкусие.


( Read more... )