Это не утверждение, а перевод норвежского названия того торта, что я пекла вчера на ДР не-я. Была рабочая пятница, поэтому выбрала несложный и относительно быстрый рецепт. По ссылке рецепт и видео от одной из моих фаворитных влоггерш 🙄

Торт понравился. Уж не знаю, лучший ли он в мире, но вкусно. А вы такой торт пекли? Любите ли меренгу?

( Read more... )

Вереск откуда-то в конце осени 🙄притащила пучок ревеня. Надо бы его как-то использовать…

Подскажите свой любимый пирог с ревенем! Только чур без клубники, ее по вышеозвученной причине у меня сейчас нет. Зато есть яблоки, апельсины, хурма, разноцветные киви и фейхоа…

Не дайте пропасть ревеню! 😉


( Read more... )

Развлеку вас совершенно необъяснимой историей, произошедшей сегодня, когда я из купленного в русском магазине теста для пирожков неожиданно решила налепить пирожков. Желаемой начинкой назначила, конечно же, мясо. Но всего лишь немногим позже оказалось, что пирожки уже где-то налопались яблок…

Как это случилось совершенно неясно. Вовсе не собиралась ( Read more... )

Еду на bbq, везу сумку с едой, сумку с напитками 😉 и Christmas cake. Вот такой он у меня в этот раз.

А вы как пятницу планируете отмечать? 🍾


( Read more... )

Кажется, я не растворилась в пучине черного пессимизма, и вполне готова вернуться в существующую реальность.
Рабочий день с восьмью митингами прошел увлекательно, успела съездить за продуктами, покрасить волосы и испечь миндальный пирог. Кстати, отличный!
Не-я с Вереском радуются, что я снова вменяемая, лопают курочку и ждут солнечной погоды.
А мне ( Read more... )

На прошлой неделе в русском магазине купила хлебную закваску. И сегодня, наконец-то 🙄, испекла с нею хлеб. Неидеально, да. Но блин, то есть хлеб, только первый ☺️

Пропорции: 65 гр закваски, 210 гр муки и 140 гр воды. На ночь в холодильник, потом на несколько часов подходить в теплое место и 20 минут на разогретом в духовке 250 гр камне.

Буду ( Read more... )

Лично я очень люблю ржаной хлеб, с хрустящей корочкой и легкой кислинкой. Тот, на который уместно положить прозрачные лепестки замороженного сала или ломтики селедки в пене кружев из пряного лука.

Но местная продовольственная торговля мою потребность в любви, к сожалению, не удовлетворяет, поэтому учусь печь сама. Пока совершенства не достигла, оно ( Read more... )

Клафути, как мы все знаем, это такой здоровенный блин с ягодами. Потому готовить его ужасно просто, а есть относительно вкусно)) самое сложное в рецепте - набрать каких-нибудь ягод))

Желаете ли попробовать? ;))


( Read more... )

Обнаружила в холодильнике позабытую упаковку фило-теста. Поискала, чего бы можно было с ним сделать по-быстрому и по-ленивому)) Вычитала хорошую идею, мало ли кому пригодится.


( Read more... )

День провела у друзей. Вдруг решили напечь пирогов и напекли)) с клубникой и яблоками. От идеи до пирогов прошло всего два часа, эффективно)

А у вас какие пироги? ))


( Read more... )