Похвастаюсь! 🍞
На прошлой неделе в русском магазине купила хлебную закваску. И сегодня, наконец-то 🙄, испекла с нею хлеб. Неидеально, да. Но блин, то есть хлеб, только первый ☺️
Пропорции: 65 гр закваски, 210 гр муки и 140 гр воды. На ночь в холодильник, потом на несколько часов подходить в теплое место и 20 минут на разогретом в духовке 250 гр камне.
Буду экспериментировать ещё)) А вы хлеб печете? Или у вас и в магазине есть вкусный? 🥨
