Это немного похоже на хумус, понятное дело, и, конечно, я должна была это попробовать. Можно на хлеб мазать, в соусы добавлять, подавать к овощам и мясу, в общем, многофункционально использовать.

( Read more... )

Второй суп из "Essen & Trinken Spezial, Vegetarisch genießen". Я, как всегда, немного изменила рецепт, добавив чуть-чуть сока лайма, томатную пасту и немножечко уменьшив кол-во воды. В оригинале суп из красной чечевицы, а поскольку я готовила спонтанно, то заменила ее на коричневую. Получился прекрасный суп, благодаря специям, с восточным акцентом ( Read more... )