Просматриваю ФБ нашего местного канала, у них ежедневно какие то небольшие -от трех до пяти минут- видео. Решила что то показать.. Первое видео с рыбным пирогом. Небольшой рассказ о пироге в конце 19-го века. Никого он не удивит, но может напомнить о такой выпечке.))
В последнее время мне нравится печь не только из пшеничной муки и Марта Стюарт в своем цикле передач показывает немало нового и интересного с разной мукой
( Read more... )
Сегодня пекла еще один пирог со сливами, так как их еще немного осталось, а сливы последние уже, отходят, муж мне набрал грамм 700 примерно, перелопатив весь ящик. Часть пустила в этот пирог, остаток уйдет в запеканку.
Невероятно вкусный пирог с черешней испекла вчера!! Розовый свет от бордовых портьер, которыми я завесила окно на балконе от солнца..)) Ниже покажу фото при дневном свете..
Печь я этот пирог планировала к 19 августа, но я предполагаю, а Бог располагает.. Испекла пирог в самом начале сентября.. А тему все же хочу сохранить как выпечку к Спасу..очень уж мне праздник этот нравится..
Пирог с капустой,яйцами и грибами я приготовила по рецепту предоставленному кафе «Nikolay» у нас в Таллинне. Тесто я взяла из книги, а начинку сделала такую,какую любим мы.