Пирог из творожного песочного теста от Иды Сави с тушеными яблоками.

[hrizantema_8]

Печь я этот пирог планировала к 19 августа, но я предполагаю, а Бог располагает..
Испекла пирог в самом начале сентября..
А тему все же хочу сохранить как выпечку к Спасу..очень уж мне праздник этот нравится..

Comments

[irazukan]

Я очень люблю творожное тесто. Все никак не соберусь испечь что-то с яблоками. Сейчас их в саду ещё много, варю быстрое варенье, и просто едим с творогом , сырникам... Ваш пирог красивый получился!

[hrizantema_8]

вот с вами вечно беда..исчезаете на год по своим причинам, возвращаетесь и мы снова на вы.))

творожное тесто бывает всяким..есть на пирожки, есть песочное, у нас пекут сепик-хлебушек с разной мукой+ или картофельное пюре или творог..

[irazukan]

Да, я же забываю, как и с кем общалась)))

[hrizantema_8]

у нас же взаимная дружба.
а потом лично у меня в верхнем посте все написано и выделено шрифтом про ты и вы. Мне лично страшно неловко становиться в таких случаях.
Вроде были на ты..я уже на ты обращалась в чужом блоге, а ко мне пришли оттуда и выкают..чувствую себя невоспитанной..

[paprika_andlife]

Красиво как написала! Тесто тоже...красивое, начинку я бы без масла делала, а в целом хорошо получилось :)

[hrizantema_8]

спасибо.

а мне понравилось масло добавить..

[ofigeniya76]

творожно-песочное тесто люблю давно.
именно пирог с яблоками не делала, а вот печенья с яблоками в сиропе сверху - да.
раскатывала лепешку , ложкой - углубление и туда резанные ломтиками яблоки, которые в сахаре стояли ночь.

[hrizantema_8]

я раньше с выпечкой то не связывалась..как то не сама не хотела и ни муж не просил..дочь вообще только пару видов булочек признает..
Но вот пошло оно года 4 назад, взялась на свою голову за сладкую выпечку.. а необъятное- то не объять..эх..потому и творожное песочное впервые испробовала..

тоже вкусная начинка..

[ofigeniya76]

ох, и капризуля Аленка. сложно угодить.

[hrizantema_8]

как отказалась от всего совсем мелкая и все..сегодня исковыряла всю булку, вытаскивая изюм..и все равно не стала есть..принесла мне доедать какое то крошево из будки.О_о

[lgabriel]

Творожное тесто - мое любимое. Из бабушкиных рецептов еще: творог и масло (или масло и сметана пополам) в равных долях, мука, соль, немного сахара, сода (теперь пекарский порошок использую), замесить, убрать в холодильник на несколько часов. Твое тесто, в общем :))), значит, песочное :))) Еще тарты делаю на творожном тесте, вместо сливочного масла растительное беру, тоже люблю: вкусно, и предварительно подпекать не требуется. А вот пирожки у меня не вышли, пробовала пару раз, не помню уже даже, по какому рецепту :((( Мне почему-то после твоего пирога сочников захотелось... надо испечь, творога как раз немного в холодильнике есть, на начинку хватит.

[hrizantema_8]

а творожное,наверное, у всех любимое..и все равно-песочное или другое.
у Иды есть и на сметане и на картофельном пюре и дрожжевое песочное..
так что потихоньку буду пробовать все.

я вот пирожки с творожного теста жарила и девки с форума пекли из него..
оно не песочное,но очень вкусное..

сочники с чем печешь?

[lgabriel]

А вот:
https://lgabriel.livejournal.com/108299.html

Вкусные выходят :)))
Какой у тебя на пирожки рецепт теста? Пожалуй, рискну еще раз попробовать.

[hrizantema_8]

вчера еще посмотрела по ссылке, но уже замоталась, устала и не ответила

[cyetacyet]

красивый пирог))

[hrizantema_8]

Спасибо,но я так не считаю.))
Сегодня вот твой пирог собралась печь.

[cyetacyet]

Некрасивый??))) да ладно))
везёт же вам))

[hrizantema_8]

Знаю, что он мог быть аккуратнее хотя бы.))

в чем везет нам? ))