На работе за праздничным столом удобнее всего поставить на стол «мясное ассорти». Обычно все так и поступают. Возни с такой «мясной» тарелкой нет: зашёл в магазин, купил нарезку, выложил её на блюдо - и хлопоты окончены. А вот повар Андрей Радзевский предлагает повозиться и с этой праздничной закуской. Чтобы было интересней. Да и смотреться она ( Read more... )

Сергей Цигаль и Мариэтта Полищук-Цигаль в своей программе «Охотники за рецептами» поделились с нами секретом того, как при минимуме хлопот сделать вот такую вкусную, изысканную закуску.


( Read more... )

          Французы считают свою кухню уникальной. А недавно президент Франции Николя Саркози даже предложил ЮНЕСКО считать достижения французских кулинаров частью наследия мировой культуры. Всё очень пышно, если не сказать - пафосно, не правда ли? А с другой стороны, французские повара любят называть свою кухню «кухней остатков», потому что всё ( Read more... )

         Овсянка, тосты, яичница или мюсли с молоком на завтрак… Иногда это надоедает, а готовить что-то интересное по утрам не хватает времени. Завтрак по совету экономной хозяйки - из одноимённой рубрики «Мира в твоей тарелке» - поможет разнообразить утреннее меню. И затраты, как можно догадаться из названия рубрики, минимальны.


( Read more... )

У меня накопилось много рецептов от самых разных известных людей, поэтому снова публикую «звёздный рецепт». Юлия Ковальчук, экс-«Блестящая», порекомендовала приготовить нам с одной стороны очень простое, а с другой стороны почти ресторанное блюдо.

Маринованные креветки с тостами

Продукты

Креветки - 500 г

Лимоны - 4 шт.

Растительное масло - 100 мл

( Read more... )