"La cocina espanola antigua" и феминизм
Графиня Эмилия де Пардо Басáн (1851-1921) была известной испанской писательницей, получившей в 1876 г. литературную премию за критическое эссе на тему творчества монаха-бенедиктинца Бенито Херонимо Фейхо. Этот монах, между прочим, считается автором одного из первых произведений на тему феминизма - Defensa de las mujeres, в котором он поднимает вопросы женского равноправия. Также выступая за женское образование, графиня издала серию книг под названием Biblioteca de la mujer (Библиотека женщины), в которую вошли произведения классиков, философов, историков, ученых и богословов. Десятый том этой библиотеки "La cocina espanola antigua", изданный в Мадриде в 1913 г., на обложке которого, судя по фотографиям, была изображена сама графиня в поварском колпаке, содержал рецепты старинной испанской кухни. Тем самым графиня как бы говорит феминисткам: наука - наукой, а борщ варить учитесь!
