Сегодня как раз месяц со времени моего последнего поста. Не пинайте меня слишком сильно - это месяц дался мне нелегко. Не  буду уточнять, что случилось, ни к чему это. Надеюсь, что в основном все уже позади. Интересно, а как вы спасаетесь от сильного стресса? Я в этой ситуации не могу ни о чем думать, и любимые дела не приносят никакой радости - ( Read more... )

Собственно, ничего особенного в этом супчике нет - просто один из вариантов щей с квашеной капустой. Но какой вкусный! Нашла рецепт в одной из книг Золотой серии (“Готовим на каждый день”). Очень понравился тем, что не требует отдельно варить бульон, потом его процеживать, мясо остужать, резать на кусочки… Почему-то очень не люблю проделывать всю ( Read more... )

Собственно, говорить здесь особо не о чем. Сделанные своими руками колбаски - это бесподобная вещь! А при определенной сноровке делаются они весьма просто. Уверяю вас, это стоит затраченного времени!


( Read more... )

Вкус (в еде) - очень непредсказуемая и индивидуальная вещь. Никогда не знаешь, когда что может понравиться. Что-то, как ни старайся, вызывает непреодолимое отвращение, к чему-то нужно долго привыкать (как к оливкам, например), а есть блюда, к которым проникаешься любовью сразу - только от вида, от запаха, с самого первого кусочка.

У меня такую ( Read more... )