Их называли королями. Одного - королем поваров, другого - королем отелей. Они были друзьями и партнерами по работе. Сезар Ритц, тот самый, в честь которого была названа сеть высококлассных отелей - Ритц, знал, что хороший отель не может существовать без хорошей кухни. А Огюст Эскофье (Auguste Escoffier) сделал всё, чтобы поднять уровень французской ( Read more... )

Представьте себе Америку середины 19 века - расцвет индустриализации, много фабрик, заводов, где работает много бедных мигрантов, в основном из Восточной и Южной Европы. Им всем нужно есть, это огромная армия людей, но денег у них немного. Детям нужно пить молоко, взрослые хотят хотя бы по выходным есть мясо и выпить чашечку кофе с шоколадом. Люди ( Read more... )

( Read more... )

Жительница бразильского города Сан-Паулу опубликовала в сети видео, в котором две пчелы сообща открывают крышку её бутылки со сладкой газированной водой.

Девушка во время обеденного перерыва сделала несколько глотков напитка, а затем поставила бутылку на пол.Вскоре к газировке подлетели две пчелы и, словно сговорившись, начали откручивать крышку с ( Read more... )

( Read more... )

Пока сверстники рубились в компьютерные игры, 16-летний парень по имени Хосе начал постигать тонкости кулинарного искусства. Два года спустя 18-летний Хосе создает шедевры из простых натуральных продуктов в креативном исполнении. Благодаря кулинарному творчеству, парень собрал 1,6 млн подписчиков в Инстаграме. Каждый его десерт - это уникальное ( Read more... )

Пишет enot2290, источник здесь

Согласно славянскому тотемному гороскопу, 2021 - год Кричащего Петуха


( Read more... )

Что может быть лучше Музея Хамона в Мадриде? Только институт Портвейна в Лиссабоне. Я там тоже была и получила незабываемое удовольствие. Музей Хамона находится по адресу: Calle Estambul, 16, Мадрид. Из 171 туристических достопримечательностей испанской столицы Трипадвайзер поставил его на 4-место. Правда, имеется ввиду, гастрономических ( Read more... )

Можно как угодно относиться к сыру, в смысле, любить его или не любить, но пройти мимо него, живя в Голландии, невозможно. Уж больно он бросается в глаза. Не знаю, что послужило тому причиной, серенькая ли природа Голландии, или еще что-нибудь, но сыр в Голландии очень яркий.


( Read more... )

( Read more... )