В новогодние праздники, мой максимум - несколько фотографий ёлочных игрушек. В остальном, никакой суеты с фотографированием приготовленного на праздники. Могу только сказать, что было очень вкусно и красиво. Замечательные новогодние каникулы !
И вот чудо-праздники закончились и начались чудо-будни. Лично у меня праздничную лень как рукой сняло,  ( Read more... )

Всех приветствую !:)) Что-то я никак не могу вернуться в привычную ЖЖешную жизнь, читать, комментировать, писать посты..... Естественно на то есть причины и все только хорошие - к счастью :)) Вот через два дня мы снова уедем, буду без интернета, в сутках мало часов и всего не успеть :)) Готовлю. И конечно есть новое и вкусное :)) Постепенно покажу.

( Read more... )

Трудностей в выборе торта ко дню рождения не возникло, захотела именно шарлотку. Хотя раньше о ней особо и не задумывалась, решение было принято сразу и окончательно.

Хороша конечно, что тут сказать, она стоила потраченного на неё времени !

Конечно можно приготовить и с одним слоем крема, но мне хотелось именно два, чтоб уже по полной, так веселей ( Read more... )

Ну вот, первый флешмоб в котором я участвую. Сама себе удивляюсь, тому как я загорелась поучаствовать :) Думаю подкупило то, что тема интересная ПРОСТЫЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ СЕЗОННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД и то, что каждый день участвовать не обязательно - девушка то я не постоянная, работа и настроение разные бывают ;))

Сегодня захотелось именно вот так. Просто ( Read more... )

Любите ли вы какао ?
Вот я к нему отношусь совершенно спокойно, какао не пью и использую его только в выпечку если того требует рецепт. Так вот, мне захотелось крема, шоколадного, ну или хотя бы похожего на шоколадный. Шоколада у меня не оказалось, а какао было. И как обычно бывает, в момент хотения чего то вкусненького, я начинаю готовить это ( Read more... )

В прошлый раз, после того как я приготовила  ВОТ ЭТОТ ДЕСЕРТ, у меня появилась идея приготовить такой же, только без шоколада и бейлиза, но  обязательно с клюквенным соусом !!! И так как клюквенный соус уже был готов, можно смело печь десерт :))) Сладкий десерт в сочетании с кислинкой соуса.....ммм..... получилось замечательно, именно так как я его ( Read more... )

Хотелось мне применить готовое бисквитное печенье в выпечке ..... и представляла я себе это в виде не одного большого пирога, а чего-то маленького и порционного. Очень понравился результат !!! Получилась отличная, слегка влажная и очень орехово-шоколадная вкуснотень да еще и с ликером "бейлис" :)))


( Read more... )

А что здесь еще скажешь..... итак все видно :)))


( Read more... )

Люблю блюда, где ингредиентов минимум, а вкус по максимуму :))) Это из разряда таких.........


( Read more... )