Вот вчера неожиданно к нам в гости заявилась сестричка Катя с мужем, пришлось быстренько  что то придумывать к чаю.
Ну и в итоге появился на свет шоколадно-масляный бисквит. Преимущество это простота и быстрота приготовления, а также то что он все таки отличается от своего обычного собрата своеобразным вкусом! Также при наличии времени и желания ( Read more... )

На днях готовили манты, некоторые моменты получилось сфоткать.
 Традиционное тесто для мантов - вода, мука, соль, а я добавляю немного молока и яйцо.
 Мясо и лук на фарш мелко рубим, соль перец по вкусу. Тесто тонко раскатываем и нарезаем квадратами  выкладываем фарш .


( Read more... )

    Здравствуйте дорогие друзья!
В канун Великого Праздника, занималась полезным и приятным делом - пекла куличи. Времени для френд ленты не оставалось.
Я даже и представить не могла,что на протяжении пяти суток на сон могу отводить только три часа в сутки, и при этом чувствовать себя нормально.Наверное включились внутренние резервы.Предоставляю фото ( Read more... )

                       Очень необычные и интересные булочки, в Англии их подают к чаю в теплом виде.
     Натираем твердый сыр на мелкой терке- 3 стакана, бекон - 100 гр. нарезаем мелким кубиком, мелко нарезаем пучок зеленого лука, можно добавить и немного укропа.замороженный маргарин 200 гр. натираем на мелкой терке.  360 гр.молока ( Read more... )

     Простой в приготовлении банановый пирог с овсяными хлопьями. Для приготовления понадобится : 1 стакан сахара, 4 банана , 1 стакан овсяных хлопьев,  2 стакана муки,  3 ст.ложки меда,  1 ч.ложка молотого имбиря,  2 пакетика разрыхлителя и 3 яйца. Я взбиваю бананы, сахар, мед и яйца  -  остальные компоненты добавляю и перемешиваю.


( Read more... )

  
            Одно из названий этого торта "генерал".Почему так - не знаю.
        200 гр. размягченного сливочного масла, 2 стакана сахара  -  взбить;
        добавить 4 яйца, 200 гр. сметаны - все перемешать , добавить 2 стакана муки и   1,5чайной ложки соды гашенной уксусом.Тесто разделить на 3 части :
       1. Добавляем 300 гр. измельченных ( Read more... )