Фруктовый тартар с соусом из сливочного масла с ванилью. Десерт хорош. Особенно соус. Но он, вот подлость, быстро застывает, а растопленное застывшее масло - уже не комильфо:)
Претензии имеются как раз к составу фруктов - слишком много вкусов. Гораздо лучше бы его сократить. Яблоко и голубику вообще можно убрать без потерь, хотя голубика разнообразит цвет, конечно:)