(no subject)
Впервые увмдела в супермаркете бычьи хвосты, не удержалась и купила. Всего лишь кусочек, но все-таки... Я хотела суп или рагу, но был заказан студень из бычьих хвостов. Пахнет очень вкусно. Почему лишь пахнет? Нууу, потому что я не ем заливное, холодцы и студни. Совсем. И обожаю десертные желе. С чем это связано, понятия не имею... При этом против того же студня в виде бульона не имею ничего против.
Этого студня я тоже попробовала кусочек - поплевалась, но и все. Другие говорят, что получилось замечательно:))) Но я вкуса хвостов так и не поняла, потому буду делать в следующий раз суп. Самый простейший, как вредитель в нахе учил, наверное...
