До чего же она была вкусная! Хрустящая основа из теста, летние ароматы персика и малины. Галета - это самая моя любимая летняя выпечка, когда мало теста, не очень сладко, нет жирного крема, а много ягод и фруктов!
Но здесь любые фрукты подойдут и даже ягоды. Я не буду утверждать, что это волшебная выпечка) Но бывает так, что вот срочно хочется что-то к чаю, и фрукты некуда девать)) А в холодильнике остатки сливочного сыра или маскарпоне.