Пасха для меня, с раннего детства, это крашеные вареные яйца на завтрак, которые я терпеть не могу, разнообразная бабушкина выпечка в ассортименте и обязательный поход на кладбище. Туда несли яйца, выпечку, конфеты, а некоторые и алкоголь с закуской. Всё. Никакого религиозного подтекста. До моих 14 лет это был просто день разноцветной и вкусной еды ( Read more... )

Когда все это безобразие закончится, а оно непременно закончится, и возникнет вопрос утилизации сухарей, то один из самых простых рецептов - это пирожное "Картошка".
Вкусно, полезно, просто, быстро. 15 минут и десерт на столе.

Ванильные сухари - 300г
Молоко - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Какао - 1 ст.л.
Сливочное масло - 180г
Орехи по желанию

Готовые ( Read more... )

Раз уж выходные на дворе, - подумала я, - то надо попробовать что-нибудь эдакое. Но и замахнуться на Вильяма нашего Шекспира тоже пока не с руки, кто знает сколько еще в карантине сидеть, нельзя сразу все запасы съедать. Поэтому выбор пал на скромный, но любопытный рецепт.
Песочные пирожные с кремом из шпината
Творог - 180 г
Мука - 100 г
Масло ( Read more... )

Еще один рецепт из раздела Что приготовить в выходной день.
Торт из черного хлеба
 Он предлагается на десерт в меню весеннего обеда. После салата из  картофеля, сосисок, зеленого лука и зелени, рыбного супа и пилава из  баранины. Меня этот рецепт завлек тем, что в тесте вместо муки  используются молотые сухари черного хлеба. Получился очень ( Read more... )

Попробовала очередной рецепт из радела "Что приготовить в выходной день".
Пудинг из капусты
предложен  в меню летнего обеда в качестве второго блюда, после салата из  помидоров, лука, чеснока и орехов; супа-харчо из баранины и перед  пирогом с сырыми яблоками. Необычный пудинг-пирог, как по виду, так и по  вкусу.
   Капуста белокочанная - 1 кг
    ( Read more... )