Как-то летом увидела один рецепт овощного рагу. В принципе, все готовили что-то похоже, и я в том числе. Но фото мне очень понравилось, поэтому сохранила в закладки и постоянно возвращалась к рецепту. Рецепт простой, поэтому очень вкусный :) Но недавно захотелось что-то изменить.. и вот что получилось


( Read more... )

В ЖЖ все пекут печеньки, украшают их глазурью, а у меня овощи! Этот рецепт сразил меня своей простотой и сочетанием ингредиентов - овощей и трав. Так захотелось просто запеченых овощей в собственном соку, с чуточкой масла и приправами-травами. Можно на гарнир, а можно и как отдельное блюдо. И подавать можно как горячим, так и холодным блюдом. ( Read more... )

Случайно увидела рецепт кабачковых оладьев у sonja_ksu  а в холодильнике как раз лежали 2 цуккини, ждали своей участи. Долго я их мучила, ничего из них не готовила, но оладьи меня сразили и решила положить конец их страданиям :) К тому же рецепт простой, можно запросто проснуться с утра, и приготовить их на завтрак, например. Опять же, лучше именно на ( Read more... )