Если честно, так отвыкла от ЖЖ, что даже накопив какие-то картини-рецепты не пишу их сюда ( Read more... )

Была на двух мастер-классах у Ильи Рашапа - очень понравилось Жалко, что по времени не получается сходить на занятия по свету ( Read more... )

Почти день в день год назад я обещала Маше, что приготовлю чизкейк по одному из ее рецептов. И вот наконец это свершилось )
Папа уехал к другу на дачу - собирать грибы и ловить рыбу, а мы остались в городе - ходить на работу и делать всякие домашние дела, так что приходится компенсировать )

Почти три недели назад я сварила кабачковый джем - ярко ( Read more... )

Вообще-то собиралась сделать его как нормальный человек вчера, а сегодня днем только сфотографировать и выставить. Но планам так и суждено было остаться планами, поэтому сегодня я не только его готовила, но и покупала все необходимое.
Начала в три часа дня и когда он был в принципе уже готов на улице была непроглядная темень и фотографировать ( Read more... )

Чем больше чизкейков я делаю, тем больше убеждаюсь, что я не люблю крим-чиз в них. Делала с ним свой первый чизкейк и когда попробовала - не поняла совершенно почему вокруг этого блюда столько разговоров и столько восторгов.
А вот когда стала делать с творогом - очень даже поняла. А мне, как любительнице творога и всего, что из него и с ним вообще ( Read more... )

Первым постом я бы хотела сказать огромное спасибо Елене ( Read more... )