Если честно, так отвыкла от ЖЖ, что даже накопив какие-то картини-рецепты не пишу их сюда ( Read more... )

На подоконнике разложены для сушки маленькие перчики-чили, красные и зеленые. В холодильнике запас лаймов (я подсела со страшной силой) и много-много овощей.

Иногда мне кажется, что я только вчера зашла на кухню - в последний год вроде простые и привычные вещи раскрываются современно иначе. Ну как, вот как я могла не замечать аромата лайма, который ( Read more... )

В детстве я каждое лето проводила у бабушки в деревне. Хозяйство было приличное, поэтому бабушка вставала очень рано - в 5 утра самое позднее, а любимой внучке можно было спать сколько угодно.
За пару часов бабуля успевала переделать кучу дел - выгнать корову пастись, покормить свиней и конечно же приготовить завтрак: блины, ладки (оладьи) или ( Read more... )

Что-что, а мороженое я люблю. Причем независимо от погоды и времени года.
У нас в Беларуси мороженое продают вкусное и на любой запрос - есть даже диабетическое, на сорбите.
А дома мороженое я никогда не пробовала делать. Помню, что в детстве читала в какой-то художественно-кулинарной книге для детей рецепт и технологию, но она была такая ( Read more... )

У многих видела банановую выпечку, но сама все как-то не пробовала. Даже не знаю почему. Но в один из дней бродила по магазину и думала, чего бы такого испечь... По ходу купила бананы, пришла домой и решила почему бы и не попробовать наконец.

Идею этих маффинов взяла из книги Деборы Мэдисон "Vegetarian Cooking for Everyone", а очень простой топпинг ( Read more... )