... который ждет своей очереди на показ уже... много времени. Готовила совершенно без всякого повода, просто потому, что сто лет как лежат пудинги, а на тортик этот у Сони засматривалась давно.
Получилось не совсем так как надо (пудинга было мало и досыпала какао и немного крахмала - в итоге тарелочки не получилось, а бы просто корж), но тоже вкусно ( Read more... )

Спасибо всем за поздравления с 8 Марта - очень приятно было читать :). Надеюсь, что праздник у всех прошел хорошо и радостно :)
А я покажу торт.

Как вы, думаю, помните, я не любитель шоколадной выпечки. Тем не менее, на 8 марта я решила испечь именно шоколадный торт - даже не знаю, что на меня нашло. Да не просто шоколадный, а ооочень шоколадный и ( Read more... )

Вот и вторая неделя проекта подошла к концу. Всю неделю листала книгу Ланга, читала обширные вводные материалы, размышляла какой рецепт выбрать для очередной пробы.
В конце концов, решила пройтись по сладкому. В выходные можно. Особенно в такой ленивый день как воскресенье.
Этот пирог - очень домашний, в меру сладкий, с кремовой серединкой. ( Read more... )

В моем недалеком советском детстве в близлежащем большом магазине продавался только один вид торта - "Южная ночь". Бисквитные шоколадные коржи, пропитка, масляный кофейный крем. На протяжении почти 5 лет в этом магазине можно было купить только его.
Зато в другом магазине, совсем рядышком были все советские шедевры - и "Минский" (в народе "Грибочки ( Read more... )

Почти день в день год назад я обещала Маше, что приготовлю чизкейк по одному из ее рецептов. И вот наконец это свершилось )
Папа уехал к другу на дачу - собирать грибы и ловить рыбу, а мы остались в городе - ходить на работу и делать всякие домашние дела, так что приходится компенсировать )

Почти три недели назад я сварила кабачковый джем - ярко ( Read more... )

Вообще-то собиралась сделать его как нормальный человек вчера, а сегодня днем только сфотографировать и выставить. Но планам так и суждено было остаться планами, поэтому сегодня я не только его готовила, но и покупала все необходимое.
Начала в три часа дня и когда он был в принципе уже готов на улице была непроглядная темень и фотографировать ( Read more... )

В выходные папа отправил нас с мамой за клубникой, чтобы варить варенье. Но пока мы ехали, решили, что как-то нам не особо хочется тащить и ягоды, и сахар, и еще много чего, а потом весь вечер сидеть мыть/перебирать/чистить и варить.
Поэтому купили пару кило для поесть.
Но я же не могла просто так вот пропустить клубничный сезон, так что к чаю ( Read more... )

Хотела написать про другое, но в

( Read more... )