( Read more... )

( Read more... )

Рогову с его оценками я не очень доверяю. И из-за многочисленных историй о том, как он пишет свои дегустационные заметки, дымя огромной вонючей сигарой. И из-за правдоподобных анекдотов о том, как оценивал то, что не пробовал. Ну и самое главное - из-за того, что несколько раз мы жестоко обламывались, покупая высоко оцененную им бурду. Но сейчас ( Read more... )

Съездили с друзьями на перезагрузку вот сюда. Два дня безделья, сна, вина, умеренного обжорства, и мы почти как новенькие. Решили, что если еще соберемся на север, то ничего искать не будем, сразу двинем в "Биктот Эден". Беню на этот раз оставляли с дедушкой, но в принципе, с детьми там должно быть удобно. Короче, рекомендую. Если у кого-то будут ( Read more... )

У нас сегодня был идеальный день. Дальше, как вы понимаете, речь пойдет о духовном выпить и поесть.

Один из коллег мужа сосед и приятель Эли Бен Закена, владельца винодельни Кастель. Он давно обещал как-нибудь нас познакомить. Ну вот мы и удостоились - зависли там на полдня. Кастель - один из самых солидных Израильских виноделен-бутиков. Конечно, ( Read more... )

Продолжаю винные отчеты - больше для себя, но кому интересно - пожалуйте под кат))

( Read more... )

Вчера, игнорируя жару, поехали в Цубу, благо от Иерусалима туда ехать всего ничего. Виноградники в этом йекеве относительно старые (для Израиля), первый урожай там собрали в 96-м, а как самостоятельная винодельня Цуба заработала только в 2007-м. "Запустил" ее, как и еще несколько десятков бутиков, Аркадий Папикян*, личность среди местных виноделов ( Read more... )

В пятницу Ярив Lavie, про которого я как-то писала и Йосеф Sayida (не знаю я, как правильно озвучить их фамилии) официально открыли новую винодельню. Десять тысяч бутылок в год, виноград выращивают в Верхней Галилее, вино делают "по-французски", но по-израильски за количеством линеек не гонятся - все будет леат-леат*. ( На данный момент, в продаже... )

В наши руки попала свежая карта виноделен Иерусалимского региона (слушайте, они реально как грибы растут!), решили потихоньку навестить все, стоящие внимания. Начали с Hans Sternbach Winery. Жена хозяина винодельни ревностно относится к правильному произношению имени своего покойного свекра: Не Ганс, а Ханс!


( Read more... )

Приехавшие к Бене бабушка и дядя на несколько дней отпустили его родителей на волю, в пампасы. Гуляли мы по Зихрону, Голанским высотам, Галилее. По дороге заглянули в Кейсарию, на обратном пути взгромоздились на Тавор, остальное время ездили по винодельням - успели навестить 12 мест из двадцати запланированных. Световой день сейчас короток, а ( Read more... )