перезагрузка
Съездили с друзьями на перезагрузку вот сюда. Два дня безделья, сна, вина, умеренного обжорства, и мы почти как новенькие. Решили, что если еще соберемся на север, то ничего искать не будем, сразу двинем в "Биктот Эден". Беню на этот раз оставляли с дедушкой, но в принципе, с детьми там должно быть удобно. Короче, рекомендую. Если у кого-то будут вопросы, задавайте:)
По винодельням почти не катались, заехали только в "Базелет Ха-Голан" и в "Ассаф". Первые беззастенчиво продают свое каберне и мерло по 140 шек. Да, у них правильные, классические "региональные" вина, грамотные технологии, но когда видишь ценник, вспоминаешь, иде-я нахожусь.
А здесь было отлично. Вот этот бленд 2009-го нам прямо из чана дали попробовать - на днях его будут бутилировать. Очень мило, правда каберне доминирует над пинотажем, ради которого это затевалось. Но потом мы попробовали тот же бленд 2007-го года, там пинотаж одержал безоговорочную победу. Понравились бленд "50х50" (Каберне совиньон + шираз) и молодое, 2009-го года розе. Еще Ассаф делает суровую граппу - от одного запаха подколбашивает. Как-нибудь руки дойдут до видео, покажу. Не то, как нас подколбашивает - кажется, это в кадр не попало, а самого Ассафа и чуть-чуть его производства.
По винодельням почти не катались, заехали только в "Базелет Ха-Голан" и в "Ассаф". Первые беззастенчиво продают свое каберне и мерло по 140 шек. Да, у них правильные, классические "региональные" вина, грамотные технологии, но когда видишь ценник, вспоминаешь, иде-я нахожусь.
А здесь было отлично. Вот этот бленд 2009-го нам прямо из чана дали попробовать - на днях его будут бутилировать. Очень мило, правда каберне доминирует над пинотажем, ради которого это затевалось. Но потом мы попробовали тот же бленд 2007-го года, там пинотаж одержал безоговорочную победу. Понравились бленд "50х50" (Каберне совиньон + шираз) и молодое, 2009-го года розе. Еще Ассаф делает суровую граппу - от одного запаха подколбашивает. Как-нибудь руки дойдут до видео, покажу. Не то, как нас подколбашивает - кажется, это в кадр не попало, а самого Ассафа и чуть-чуть его производства.