Lueria
В пятницу Ярив Lavie, про которого я как-то писала и Йосеф Sayida (не знаю я, как правильно озвучить их фамилии) официально открыли новую винодельню. Десять тысяч бутылок в год, виноград выращивают в Верхней Галилее, вино делают "по-французски", но по-израильски за количеством линеек не гонятся - все будет леат-леат*.
На данный момент, в продаже Lueria Rouge, 2007 (бленд санджовезе/барбера/каберне совиньон) и Lueria Grand Vin, 2006 (каберне совиньон). Rouge - фруктовое, яркое, чуть больше танинов, чем ожидаешь. Grand Vin - мягкое, прекрасный насыщенный цвет, хорошо сбалансированное, его и само по себе пить хорошо и со стейком - самое то. Понравилось и то и другое, но если исходить из соотношения цена/качество, то Rouge больше. Отдать за него 100 шек. не жалко, а вот 180 за Grand Vin - да. Особенно, учитывая, что 180 - цена скидочная, в рознице вино будет продаваться за 220, а пить его нужно сразу, вряд ли оно и пару лет простоит. Во мне в таких случаях восстает тетушка Скрудж. Если уж платить за бутылку больше 150-ти, то хотелось бы иметь выбор - выпить его сразу, или положить в кубышку к другим сокровищам:)
Кстати, очень рекомендую винный бар в гостинице Мамилла, где, собственно, проходило мероприятие. Заправляет там парень с довольно редким нынче именем Ифтах**. Человек - настоящий фанатик, знает обо всем, что касается виноделия в Израиле, а если чего-то не знает, то огорчается и обещает изучить вопрос. Время от времени они проводят дорогущие обеды-гурме с дегустациями вин в ценовой категории 100-200 шек., на них надо записываться отдельно. Но обеды - это так, на любителя. А вот для просто приятно посидеть с целю выпить и поболтать, этот бар место отличное. Ифтах нам заодно с Lueria новую Гамлу дал распробовать, Nebbiolo, 2006. Его почти никто не продает - выпуск был скромным, если не ошибаюсь, всего 1200 бутылок, гугл меня презирает и точную цифру не выдает. До сих пор nebbiolo в Израиле не выращивали, но получилось совсем неплохо, даром что Гамла (ну не люблю я Гамлу, не люблю)). Ифтах продает его за сотню, можно ли найти дешевле - не знаю, но говорят, что в магазинах производителя по 75, что совсем хорошо. Думаю, эту диковинку образца 2006-го в следущем году уже будет не найти.
*потихоньку-потихоньку (ивр.)
**откроет (ивр., имя одного из Судей Израилевых)
На данный момент, в продаже Lueria Rouge, 2007 (бленд санджовезе/барбера/каберне совиньон) и Lueria Grand Vin, 2006 (каберне совиньон). Rouge - фруктовое, яркое, чуть больше танинов, чем ожидаешь. Grand Vin - мягкое, прекрасный насыщенный цвет, хорошо сбалансированное, его и само по себе пить хорошо и со стейком - самое то. Понравилось и то и другое, но если исходить из соотношения цена/качество, то Rouge больше. Отдать за него 100 шек. не жалко, а вот 180 за Grand Vin - да. Особенно, учитывая, что 180 - цена скидочная, в рознице вино будет продаваться за 220, а пить его нужно сразу, вряд ли оно и пару лет простоит. Во мне в таких случаях восстает тетушка Скрудж. Если уж платить за бутылку больше 150-ти, то хотелось бы иметь выбор - выпить его сразу, или положить в кубышку к другим сокровищам:)
Кстати, очень рекомендую винный бар в гостинице Мамилла, где, собственно, проходило мероприятие. Заправляет там парень с довольно редким нынче именем Ифтах**. Человек - настоящий фанатик, знает обо всем, что касается виноделия в Израиле, а если чего-то не знает, то огорчается и обещает изучить вопрос. Время от времени они проводят дорогущие обеды-гурме с дегустациями вин в ценовой категории 100-200 шек., на них надо записываться отдельно. Но обеды - это так, на любителя. А вот для просто приятно посидеть с целю выпить и поболтать, этот бар место отличное. Ифтах нам заодно с Lueria новую Гамлу дал распробовать, Nebbiolo, 2006. Его почти никто не продает - выпуск был скромным, если не ошибаюсь, всего 1200 бутылок, гугл меня презирает и точную цифру не выдает. До сих пор nebbiolo в Израиле не выращивали, но получилось совсем неплохо, даром что Гамла (ну не люблю я Гамлу, не люблю)). Ифтах продает его за сотню, можно ли найти дешевле - не знаю, но говорят, что в магазинах производителя по 75, что совсем хорошо. Думаю, эту диковинку образца 2006-го в следущем году уже будет не найти.
*потихоньку-потихоньку (ивр.)
**откроет (ивр., имя одного из Судей Израилевых)