( Read more... )

Продолжаю тему необычных гастрономических мест, которые можно и нужно посетить, чтобы составить правильное мнение о традициях и культуре питания страны. Побережье Зеландии. Вдоль кромки моря располагаются деревушки и небольшие курортные городки. В каждом из них есть рыбный ресторан или кафешка, где подают свежайшие морепродукты и рыбу утреннего ( Read more... )

Перефразируя Генриха Наваррского: Гент стоит посещения, в этом городе каждый найдет что-то по душе: от культурного наследия ЮНЕСКО и памятников архитектуры до пивных баров, от маленьких уютных магазинчиков с необыкновенными безделушками до шикарных ресторанов, от чудесных кондитерских, с тающими во рту конфетами до булочных со свежеиспеченным ( Read more... )

Все,что обычно приходит на ум среднестатистическому туристу о Голландии- это тюльпаны, сыр и красные фонари. Что-то сродни впечатлению о России у иностранцев: водка, матрешка, балалайка и Красная площадь.

( Read more... )

Перефразируя Генриха Наваррского: Гент стоит посещения, в этом городе каждый найдет что-то по душе: от культурного наследия ЮНЕСКО и памятников архитектуры до пивных баров, от маленьких уютных магазинчиков с необыкновенными безделушками до шикарных ресторанов, от чудесных кондитерских, с тающими во рту конфетами до булочных со свежеиспеченным ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Глава, посвящённая воспеванию голландской селёдки!

О селёдка! Как прекрасны твои рыбьи глаза, ты нежна, как морская пена, твоя чешуя словно лунный свет, отдыхающий на гладких волнах, как ты прекрасна … - Ну чем я не Шекспир и не Шахеразада? )
Эта песнь посвящена исключительно и только голландской селёдке. Попробовать вы её можете только здесь в ( Read more... )

Сыр занимает в истории человечества такое же значительное место, как хлеб и вино. Его история не менее древняя и занимательная, чем легенды египетских пирамид. Среди сыров есть свои суперзвезды, фрики, непризнанные широкой общественностью «гениальные головы» и безликая масса, которая уходит в огромных количествах на сэндвичи фастфуда. Родиной сыра ( Read more... )