Запеканка из картофеля с грибами и сыром с голубой плесенью
(4 порции)
Что нужно:
1 кг шампиньонов или вешенок, 1 кг крупного картофеля, 150 г сыра с голубой плесенью, 3 ст. л. сливочного масла, 2 стакана сливок жирностью 33%, 1 пучок петрушки, соль и перец по вкусу
Что делать:
Картофель очистить и нарезать очень тонкими круглыми ломтиками. У грибов
(
Read more... )