Я готовила это мороженое дважды, и что первый раз руки не дошли сфотографировать его более-менее как следует, так и второй. Когда я выскребла в мисочку остатки мороженого из контейнера, все же не выдержала и быстренько щелкнула его на телефон, поэтому фото, сами понимаете, никакое. Но мороженое очень, вот оооочень вкусное! (у меня есть живые ( Read more... )

Сразу два рецепта, так как сегодня последний день раунда праздничных рецептов в gotovim_vmeste2, а раньше я никак не успевала.

Про старопольский пряник я впервые услышала года полтора назад и, естественно, узнав подробности, захотела его испечь. Тесто для этого пряника должно вылежаться достаточно длительное время, и уже выпеченный пряник тоже надо выдержать. Я ( Read more... )

Все, чем мы угощались в новогоднюю ночь, было вкусным, но рассказывать и показывать начну с десерта, потому что в любимом сообществе gotovim_vmeste2 сейчас как раз проходит раунд, посвященный праздничным десертам, и я поведаю о том лакомстве, которое соорудила для нашего праздника. Мороженое мы очень любим, оно у нас и без праздников хорошо идет, а с тех пор как ( Read more... )

Все лето я готовлю домашнее мороженое, и, несмотря на то, что сейчас у нас похолодало (верните лето!!), в морозилке есть контейнер с мороженым. Готовила я как уже полюбившиеся мне в прошлом году сорта - например, превосходное крем-брюле, к слову, я готовила и крем-брюле по рецепту, опубликованному Ириной Чадеевой, тоже неплохо, но по рецепту Дори ( Read more... )

Девять месяцев в году я к мороженому дышу совершенно ровно, да и не могу сказать, что прямо так тянет, что хачунимагу, но иногда полакомиться прохладным десертом охота. Когда-то я считала, что приготовить настоящее вкусное мороженое дома при отсутствии мороженицы - задача непосильная, однако прошлым летом я попробовала это сделать, все получилось ( Read more... )

Доброе утро, страна! Пока вы просыпаетесь, я расскажу вам о замечательном десерте.

Пирогов с персиками я пекла немало, и захотелось для разнообразия приготовить с ними какой-нибудь десерт, но не выпечку. Получилось очень просто, очень быстро и очень ароматно.


( Read more... )

Испытывая хронический недостаток абрикосов, я, как могу, развлекаюсь с персиками - ем в больших количествах "живьем" и попутно готовлю с ними всякое разное. Персики фрукт благодарный, с ними очень много чего можно придумать, в частности, за последнее время придумалось вот что.


( Read more... )

У нас уже третий день подряд тепло, с ума сойти, поэтому срочно рассказываю.

Когда-то я мороженое не любила. Представляете, вот не ела и все, правда, мне тогда было года четыре и я его никогда за свою на тот момент весьма недолгую жизнь его не пробовала, но была уверена, что это что-то ужасное. Потом как-то попробовала, распробовала, ну и дальше ( Read more... )