В прошлом году я пекла пирог с крыжовником и меренгой, но другой, хотя название одно и то же; пирожок вышел отличный, но я не записала, как готовила, восстановить, в общем, можно, но когда что-то получается, хочется потом повторить в точности ( Read more... )

Прошлым летом я заморозила довольно много крыжовника, нашуршала кое-какие рецепты с этой ягодой и теперь потихоньку извожу запасы. Среди привлекших мое внимание рецептов был один интересный с сайта bbcgoodfood.com - в нем крыжовник сочетался с кокосом, а поскольку я фанат кокоса, то сохранила рецепт себе, на прошлой неделе испекла, и просто ( Read more... )

Успех предыдущего пирога с крыжовником меня вдохновил, и, поскольку этих ягод у меня было навалом, испекла еще один пирог.

Как же он хорош оказался, просто чудо.


( Read more... )

Насколько помню, с крыжовником я никогда ранее ничего не пекла, и вообще как-то не использовала его в приготовлении чего-либо, только ела с куста, а в этом году крыжовника уродилось море - и зеленого, и красного, привезла с дачи несколько кило, надо было куда-то девать, в итоге наварила варенья, часть заморозила и испекла вот такой прекрасный пирог ( Read more... )