Зразы - это те же котлеты, только с начинкой. Мне, если честно, слово "зразы" почему-то не очень нравится, может, "заразы" напоминает или еще что, по мне так котлеты - котлеты и есть, и для себя я именно так и называю, но чтобы как-то отличить их от обычных котлет, пусть уж называются зразы ( Read more... )

В этот солнечный воскресный день - у нас опять запахло весной - я открываю цикл передач "Я и моя пароварка".

Да-да, теперь у меня есть пароварка! Спасибо компании Philips, любезно предоставившей мне ее на тест-драйв. Она (пароварка) долго-долго ко мне ехала, и не буду показывать пальцем в сторону одной известной курьерской компании, отчего-то ( Read more... )

Вчера прихожу домой, что-то с Максом не то. Присмотрелась - емае, бороду сбрил, ему ж теперь нельзя. Как-то непривычно даже - когда долгое время живешь с лысым мужчиной с бородой, сложно сразу привыкнуть к тому, что он теперь нелысый и чисто выбрит. Я уже и забыла, как он без бороды выглядит.

Пока ЖЖ работает, я очень быстро сейчас. Я вообще хотела ( Read more... )

Фасоль и горох, я имею в виду сухие, готовлю я редко, и происходит это по той причине, что я хронически  забываю заранее замачивать эти бобовые. Ладно еще чечевица зеленая, которой достаточно получаса, а вот чтоб с ночи замочить... спохватываюсь в последний момент, когда уже поздно, и готовлю что-нибудь другое. Этот суп тоже долго мог бы стоять в ( Read more... )

Пятнадцать минут. Честно.

Без долгих предисловий, ибо времени нет :)


( Read more... )

Давно уже собираюсь приготовить суп из зеленого горошка, и все никак не складывается. То рецепта удачного не найду, то бульона под рукой нет, то горошек пущу на иные благие цели. А тут наткнулась на идею приготовить суп сразу из нескольких видов зеленых овощей, в том числе своей любимой брокколи, и буквально в тот же день воплотила. Получилось ( Read more... )

Я не только пеку :) но и готовлю более основательные блюда :) Сегодня в меню тилапия в сливочном соусе с травами и зеленым горошком. Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, что немаловажно в рабочие будни.
За идею спасибо ranja .


( Read more... )