Сырники без муки
Зато с псиллиумом :)
Рецепт элементарный (на 6 шт):
✔250 гр творога
✔сахар и добавки по вкусу
✔1 яйцо
✔1 чл псиллиума
Смешать творог с сахаром по вкусу. Добавить яйцо и псиллиум. Я добавила еще мелкие цветные цукаты и куркуму для цвета.
На дно формочек покрошила пряное печенье (спекулятиус), сверху выложила творог. Запекала 20 минут при 180С.
Творог вкусен хорошо охлажденным, но на меня напала банда разбойников и отобрала теплые сырники. Еле удалось выпросить тарелку для фото.
Для справки:
Псиллиум (psyllium husk powder) - растворимая клетчатка, пребиотик, улучшает работу кишечника. В выпечке позволяет использовать меньше муки или полностью ее заменять псиллиумом.
Рецепт элементарный (на 6 шт):
✔250 гр творога
✔сахар и добавки по вкусу
✔1 яйцо
✔1 чл псиллиума
Смешать творог с сахаром по вкусу. Добавить яйцо и псиллиум. Я добавила еще мелкие цветные цукаты и куркуму для цвета.
На дно формочек покрошила пряное печенье (спекулятиус), сверху выложила творог. Запекала 20 минут при 180С.
Творог вкусен хорошо охлажденным, но на меня напала банда разбойников и отобрала теплые сырники. Еле удалось выпросить тарелку для фото.
Для справки:
Псиллиум (psyllium husk powder) - растворимая клетчатка, пребиотик, улучшает работу кишечника. В выпечке позволяет использовать меньше муки или полностью ее заменять псиллиумом.