Капустный салат
Я уже показывала салат, который готовлю на несколько дней, а перед едой только заправляю. Это второй такой салат: тонко нашинкованная капуста, сухой или свежий укроп, чеснок - опционально. Заправка та же. Капусту я беру пекинскую. Кочаны должны быть плотными и тяжелыми - тогда капуста сочная.
