Некоторое время назад Андрей рассказал мне об эксперименте, который он провёл. Взял, говорит, три яйца: обычное, органическое и free-range egg - как это по-русски? Короче, яйцо, снесённое курицей, живущей на свободном выпасе, пардон май френч. Не солил, не перчил. Просто пожарил на сковородке - хотел, мол, сравнить вкусовые качества, ну и в целом.
(
Read more... )