Помните детскую сказку о мужике и медведе?
  Сеял мужик в лесу репу, но нечаянно медведь нагрянул и решил отобрать выращенный урожай. Согласился мужик, и решили они поделить так: медведю - вершки, мужику - корешки. Отдал мужик медведю всю ботву. Да медведь глупый оказался и не знал, что вершки могут быть тоже съедобными и даже очень вкусными.

( Read more... )

 Рецепт взят из книги "La buona cucina casalinga" (вкусная домашняя кухня)

( Read more... )

 Рецепт взят из книги "La buona cucina casalinga" (вкусная домашняя кухня)

( Read more... )

Оригинал взят у kinda_cook в Грушевый пирог с заварным кремом/ Pear and Custard Tart

( Read more... )

Оригинал взят у maria_kitchen в Чесночные булочки

( Read more... )

( Read more... )

Артишоки по-Римски, очень распространенное и любимое итальянцами блюдо.  Для того, чтобы его приготовить, нужно потрудиться. Впрочем, ничего сложного в нем нет.  Даже если вы не очень опытны, достаточно внимательно  прочитать рецепт и посмотреть видео.  Мята придает  артишокам очень своеобразный вкус. Панировочные сухари или ачуге(анчоусы) можно ( Read more... )