Хотела приготовить мясо в пиве :-) К моему сожалению пива дома не оказалось, а в холодильнике застоялся домашний квас :-) Результат не разочаровал. Рулетики получились сочные, ароматные, вкусные. Мясо получается нежное с легкой горчинкой и пикантным вкусом. Мои мужчины были в восторге. Рекомендую!

( Read more... )

(фр. fricandeau). Название блюд, приготовленных из задней части телятины, чаще всего из ссека, который запекается целиком в духовке.
Не было у меня подходящего куска говядины, но был хороший кусок свинины (яблоко). Получилось великолепное мясо, сочное, ароматное, просто тающее во рту!!!

( Read more... )

Рецепт прост и незатейлив - но результат великолепен. Представляю, как вкусно было бы с альпийским сеном, но за неимением такового ( Read more... )

Вкусное и ароматное мясо.

( Read more... )

Просто, сытно и невероятно вкусно! Мясо с густым хлебным соусом, с пряными нотками кардамона, ориандра и тмина мммммммммммммммм :-)
Рецепт расчитан на 6 горшочков емкостью 400 мл

( Read more... )

Просто и вкусно! Мясо получилось невероятно ароматным, сочным с приятной горчично-медовой ноткой. Ростбиф (англ. Roast beef - запеченная говядина) - блюдо английской кухни, которое представляет собой запеченный в духовке кусок говядины.. В ростбифе, как раз и ценен чистый вкус мяса.


( Read more... )

Я очень люблю говядину, но она к сожалению обычно долго готовится , вот и пришлось как - то выкручиваться. А еще мне нравится соевый соус и имбирь. Так рецепт и родился :-)))))). Говядина после приготовления в соевом соусе с имбирем получается мягкая, сочная с чуточку имбирным вкусом. В общем вкусняшка и я хочу предложить Вам этот рецепт:


( Read more... )

Я очень люблю морковь в гарнирах, но мои мужчины абсолютно к ней равнодушны :-( Вот и приходится что-то искать, придумывать, чтобы заставить их есть этот полезный продукт. Этот рецепт не мой, я его нашла на кулинарном сайте. Рецепт настолько сбалансирован, что не требует никаких изменений и дополнений.

( Read more... )