Чудесный шоколадный пирог, прекрасный со всех точек зрения: с богатым шоколадным вкусом, влажный и ароматный, с нежно-тягучими вкраплениями фиников и хрустящей посыпкой из жаренного арахиса. Пирог простой и быстрый в приготовлении, из доступных продуктов - что можно еще добавить к перечню его достоинств? Пожалуй, стоит сказать и то, что в нем нет ( Read more... )

Все уже давно пекут, а я задержалась что-то на старте.
Планировала и в этом году организовать коллективный забег совместную выпечку, и даже подобрала рецепт ( Read more... )

Сейчас самое время купить разнообразные сухофрукты, залить их алкоголем и поставить настаиваться.
Через две-три недели  начнем печь новогодние кексы и прочее вкусное!
Я в этом году собираюсь испечь штоллен - вот только никак не решу, какой. Есть классический дрожжевой, есть более простой, но очень вкусный - творожный. Или испечь оба?


( Read more... )

( Read more... )

У всех уже осень, а у нас по-прежнему лето...
Но тем не менее, я хочу
дать рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или  серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!


( Read more... )

Стоит мне только начать готовить гуся, как в памяти невольно всплывают страницы книги "12 стульев",  и инженер Брунс с его страдальческим  призывом "Мусик, готов гусик ( Read more... )

( Read more... )