На втором уроке курса «Отчаянные домохозяйки» мы отправимся на рынок. Поговорим о том, что именно стоит покупать именно здесь, а за чем лучше отправиться в магазин. Будем учиться выбирать рыбу и мясо, познакомимся с продавцами, у которых делают закупки шеф-повара Студии. «Ваши» продавцы - это больше, чем гарантия качества продукта, они будут ( Read more... )

26 сентяборя в ресторане Ёрник стартует меню, посвященное 10-летию программы "Едим Дома". Представляем вам видео-блог в котором Юлия Высоцкая презентует два блюда из него. Это лишь малая часть вкусных шедевров "Едим Дома!" в интерпретации шеф-повара Ёрника Дэниела Фиппарда. Меню будет действовать до 13 октября, спешите забронировать стол!

http:// ( Read more... )

Сегодня заряжаемся идеями от Джейми Оливера: «На самом деле, если рассуждать здраво, самые дешевые продукты - это простые и натуральные, поэтому нужно просто искать возможность использовать их. В своей жизни я видел немало случаев, когда самая вроде бы бедная и простая с виду еда оказывалась самой вкусной и полезной, потому что люди стремились ( Read more... )

Сегодня, 11 сентября день рождения… граненого стакана, который многим хозяйкам заменяет мерный стакан. История его происхождения доподлинно неизвестна. Распространена точка зрения, что в России гранёные стаканы начали делать в эпоху Петра I в городе Гусь-Хрустальный. Гранёный стакан не скатывался со стола, если опрокидывался во время корабельной ( Read more... )

В этот день принято перечислять политиков, ученых, актеров и общественных деятелей, у которых правое полушарие доминирует. А мы спешим сообщить, что среди вас есть и талантливые повара. Например, Гордон Рамзи. Многим он известен благодаря неоднозначным телевизионным проектам в которых сыпет нецензурными выражениями, а между тем ему в сумме ( Read more... )

Сегодня, 11 июля сладкоежки мира отмечают Всемирный день шоколада. Появился этот праздник всего 18 лет назад - отмечать его придумали известные гедонисты французы. Впрочем, есть еще один праздник с абсолютно идентичным названием - его празднуют 4 сентября. А Американцы отмечают свои собственные дни шоколада - 7 июля и 28 октября, но разве ( Read more... )

Сегодня день рождения Джейми Оливера. Повар, ресторатор, телеведущий, автор известных книг по кулинарии, кавалер Ордена Британской Империи, формат одной из его телевизионных программ лег в основу "Едим Дома!". Happy Birthday, Jamie!

На снимке жена и дети Джейми, подготовившие ему открытки.

( Read more... )

22 мая - Николин день.
Поздравляем с именинами всех Николаев!
К слову дождь в этот день - великая милость.
Где еще дождь?

( Read more... )

Сегодня международный день танца! А вы танцуете на кухне?

( Read more... )

Вниманию путешествующих рейсами авиакомпании VIM-AVIA, обратите внимание на свежий номер журнала в кармане впереди стоящего сидения. В рубрике "Гость" вас ждет интервью с Юлией Высоцкой.

( Read more... )