Сегодня, 11 сентября день рождения… граненого стакана, который многим хозяйкам заменяет мерный стакан. История его происхождения доподлинно неизвестна. Распространена точка зрения, что в России гранёные стаканы начали делать в эпоху Петра I в городе Гусь-Хрустальный. Гранёный стакан не скатывался со стола, если опрокидывался во время корабельной ( Read more... )

Знаете ли вы, что готовя в чугунной посуде вы можете добиться эффекта блюда приготовленного в русской печи? Все дело в том, что чугун за счет своей пористой структуры прекрасно сохраняет высокую температуру после нагревания. А у вас есть чугунная посуда? Может бабушкина сковородка или современная кастрюлька?

( Read more... )