Знаете ли вы, что готовя в чугунной посуде вы можете добиться эффекта блюда приготовленного в русской печи? Все дело в том, что чугун за счет своей пористой структуры прекрасно сохраняет высокую температуру после нагревания. А у вас есть чугунная посуда? Может бабушкина сковородка или современная кастрюлька?