Увидела у Тани lapundrik рецепт этого чизкейка, ну, так захотелось. Хорошо, сливочный сыр был, быстро сделала. Танечка, спасибо за рецепт и мотивацию!
Начали есть еще теплым. Детям он очень понравился - нежный, тающий во рту. Съели весь, так что завтра  ему быть снова :)).
Несу Зареме surrealnay на ее ФМ "Пикник".

( Read more... )

Ура! Сегодня выходной, а значит - можно что-нибудь вкусненькое приготовить. Кексы я уже пекла на неделе, а сегодня захотелось чего-то ягодного. Решила сделать, что попроще, так как со сложным тортом фотографировать придется только вечером, к сожалению, вспышки у меня нет, поэтому стараюсь снимать днем.
Несу Лиле liligorina на ее ФМ "Шарики, ролики и линеечки ( Read more... )

У меня сын любит печенье с джемом. Давно уже просил. Увидела у Дианы daurica в журнале и решила испечь, но все руки не доходили, пока Диана меня не спросила, испеклали я его. Ну, пинок дан, печенье сделано - дети счастливы. Спасибо вам за такие дружественные пинки, это меня хорошо активирует.
Несу печенье к Лена margeriten26 на ее ФМ "Пан Марципан".

( Read more... )

В этом желе лучеш использовать NH-пектин. Я использовала обычный, но джем получился жидковатый, поэтому добавила желатин. Если у вас есть NH-пектин готовьте с ним, он быстро загущает пюре.

( Read more... )

Первый раз делала галету из цельнозерновой муки. Получилось очень вкусно, ягоды придали кислинку, которая вместе с яблоками очень хорошо сочеталась. Тонкое хрустящее тесто с ягодами и яблоками - отличный десерт к чаю или кофе.
Несу на ФМ "Ягодный", который проводит Таня marahovska-ya.

( Read more... )

У Нины на сайте был объявлен конкурс десертов. Решила опробовать свои силы.

Свой десерт вынашивала почти 3 недели. Хотелось что-то придумать с фисташками и ягодами. Сначала, думала сделать в отдельных формочках, но потом все само в голове уложилось, правда, с декором определилась только в последний час. Получилось так, как  хотела - фисташковый ( Read more... )