-
Cпагетти "Клубничный крёстный отец"
Такой простой рецепт, что даже не о чем писать. Классические пОмОдОрО-базиликО с сезонным вкраплением. Изобрела случайно, мне вообще нравится сочетание базилика и клубники, а кислость томатов иногда советуют балансировать сахаром. Дай, думаю, добавлю ягод - и хорошо пошло, теперь всегда делаю.
На днях достигла своей очередной беговой цели - 10 км. ( Read more... ) -
Ризотто верде
Или, попросту говоря, зелёное ризотто.
Чем именно его озеленять зависит от сезона. Это может быть шпинат. Крапива. Спаржа. Зелёный горошек. Просто петрушка. Сочетание двух из перечисленных ингредиентов.
( Read more... ) -
Спагетти с соусом маринара (сыроедное)
Едва ли не любимое из моего ограниченного репертуара сыроедных блюд, очень популярно этим летом, уже три раза писала знакомым рецепт. "Спагетти" сделаны из кабачка. Нарезав их иначе, длинными полосками при помощи овощечистки, можно получить фетуччини. В сыром виде эта комбинация - не побоюсь этого слова, вкусовой оргазм.
Источник вдохновения - в ( Read more... )
