( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Соус хойсин - это традиционный китайский соус, который также называют китайским соусом барбекю. Его название «хойсин» на кантонском диалекте означает «морепродукты», однако в составе этого соуса обычно не содержатся морепродукты. По одним данным название происходит от того, что изначально хойсин служил соусом для морепродуктов.


( Read more... )

При приготовлении широкого спектра блюд азиатской кухни (в частности японской и китайской) широко используются рисовые кулинарные (они же поварские) вина - Мирин и Шаосин.


( Read more... )

Во второй половине мая в Приморье и в северо-восточных провинциях Китая неожиданно установилась тёплая, а местами не по-весеннему жаркая, и солнечная погода. В результате в приграничной провинции Хэйлунцзян созрел богатый урожай баклажанов, которые массово повезли к нам. В следствии чего рынок баклажанов просто рухнул - цены упали, как минимум ( Read more... )

Как-то так повелось, что в нашем дальневосточном приграничье с Поднебесной принято если не отмечать сам Китайский (Восточный) новый год, по по крайней мере поздравлять друг друга с этим праздником наших... С наступающим 2022 годом - годом тигра по восточному календарю.


( Read more... )

Вчера в поисках недостающих новогодних подарков посетил несколько сетевых магазинов, продающих бытовую технику и электронику. В одном из них обратил внимание на группу товарищей из поднебесной, которые выбирали ноутбук...


( Read more... )

На днях проезжая мимо китайского рынка, решили заглянуть туда да "Посмотреть кой-какого товару." В одном из павильонов со строительными материалами на стеллаже с обоями висело вот такое весёлое объявление.


( Read more... )

Вот уж десятка полтора-два по возможности стараюсь не пользоваться услугами нашей отечественной почтовой службы, т.к. в постсоветский период она стала просто безобразной - каждый поход на почту превращается в пытку. Вот и последний визит - не исключение...


( Read more... )