Заданием на этот тур баттла было нарезное пирожно, декорированное национальным узором. По правде, когда объявили задание, я схватилась за голову. Я долго перебирала разные узоры и ни на чем конкретном не могла остановиться. А потом мне на глаза попалась клюква, а в магазине я впервые за мои 16 лет в Израиле увидела мороженую облепиху. А еще если ( Read more... )

Ну и коль мы заговорили о выпечке, хочу показать этот кекс от letterberry: нежный, влажный, с ноткой корицы и клюквенной кислинкой, он просто чудо. Уже не первый раз его повторяю, и еле удерживаюсь от соблазна взять еще кусочек. Рецепт по ссылке, Аня отлично все обьяснила, мне даже добавить нечего, кроме как - обязательно попробуйте :)


( Read more... )

Пару дней назад mariha-kitchen пoказала свои маффины/кексики в ideasfordinner. А вчера у меня как раз выдались свободные 30 минут и я их испекла. И я хочу сказать, что они просто чудесные - мягкие и сочные, и действительно очень простые. Рецепт тут. Мои изменения: добавила апельсиновую цедру и порубила фисташки вместо фундука (не было). Очень-очень рекомендую, и буду еще печь ( Read more... )

Что-то я давно не выкладывала ничего сладкого. Непорядок, исправляюсь! Вот что у нас сегодня:


( Read more... )

Как-то, во время очередной диеты, я купила книгу Бени Саиды о салатах, надеясь на большой выбор простых, вкусных и некалорийный рецептов. Как оказалось, про "некалорийно" пришлось забыть - многие из салатов включали овощи, жареные в глубоком масле, или жирные сыры, или майонез, или еще что. Но в ней было много идей, которые я подхватила, и был один ( Read more... )