Ароматный, необычный и очень вариативный мармелад. И никто никогда не догадается, из чего он - алкоголь не чуствуется вообще. И очень простой - ничего не надо резать, тереть, настаивать, варить несколько раз... Мармелад варится буквально минуты. Единственное "но" - пектин обязателен. Рецепт я нашла в журнале, там он был на виноградном соке, и в ( Read more... )

Когда я была маленькой, я плохо ела творог. А всем известно, что детям творог полезен :) Кроме того, мама делала творог сама, каждую неделю, из свежего молока, поэтому такой творог был полезен вдвойне. И чтобы меня "обмануть", мама делала мне и сестре такой десерт. А сейчас я о нем вспомнила потому, что моя старшая дочка - какое совпадение! - тоже ( Read more... )

Да, я знаю, Йом Кипур. Но другого времени не будет, кроме того, никто Вас не заставляет готовить это именно сейчас (для не-израильтян - у нас сегодня Судный День, подразуменвающий 24-часовой пост ( Read more... )

По ленте видно, что сезон инжира в разгаре. И у всех выпечка :) Примите и мой вариант.

( Read more... )

У нас поспел инжир, и поэтому наш субботний завтрак выглядел так:


( Read more... )