Свежесорванный баклажан быстро кубиками на сковороду с каплей масла, через минуту туда же кубиками помидор. Пару минут они разговаривают и шипят, соль, перец, тарелка.

Съесть быстро и внезапно, пока никто не видит, пока не закончился проливной дождь среди жаркого дня. Вспоминать глухой зимой.

П.с. можно ещё нарвать зелени, но ливень же. Можно взять ( Read more... )

Как я писала раньше, на протяжении последних пяти лет рассаживаю по участку многолетние ползучие травы, чтобы они зажали сорняки напрочь, и не пришлось их убирать.

В этом году реально видно результат. По крайней мере, посадочного материала стало столько, что можно каждый день расширять по полметра, а не по горсточке, как раньше.

( Read more... )

В "юбике" (в Юбилейном районе Саратова) есть портал. Находится он среди ларьков примерно по адресу Усть-курдюмская д. Тсс, никому не говорить. На самом деле это примерно за домом 11. Если незаметно просочиться туда, попадаешь в Дагомыс. И та же тётенька продает те же яблоки и персики. И почта соседствует с ларьком, риэлторским агентством, ремонтом ( Read more... )

Пост про мелочи хозяйства и подписок.

Вот иногда такое вылезает, что хоть плачь. Все это уже было, но три ковида, усталость и цейтнот заставляют все заново осмыслять. Так что записываю.

Вдохновилась одной тетенькой с Ютуба и внезапно для себя осознала заново, что нет смысла заготавливать суповые наборы в морозилке. Ну то есть смысл есть, если времени ( Read more... )

А вот сегодня мы спонтанно взяли и поехали по грибы. И даже просто погулять в лесу, пока кругом так волшебно и тепло.

Вроде бы совершенно незаметно набрали несколько пакетов юных дождевиков. Это нереально красиво и вкусно.

А после этого подумали, а чего мы будем жарить курочку посреди леса, когда можно доехать уже до дачи и пожарить ее там.

А там мы с ( Read more... )

Так вышло, что я прочитала книгу сразу после выхода на русском. Причем читали мы ее на островах вслух. С мужем и маленьким сыном сидели в самом центре дубовых островов в "Черных водах" и читали. Это глубокая откровенная книга про поиск, выбор и путь. Это сложная книга для тех, кто хоть сколько-то прошел этими же путями. Это про прощение, про ( Read more... )

Если бы вы видели, как я деревянной скалкой фигачила по шоколадке "Россия горький 70%", то в полной мере оценили бы афоризм нашего сегодняшнего вечера: "Вот она, горькая судьба щедрой души".

Битый шоколад предназначался как добавка в овсяное печенье. Которое шло в духовку, а не в мультипекарь. А духовка работала потому, что в ней я делала ( Read more... )

Все цветочки показывают, я тоже хочу.


( Read more... )

У меня есть незакрытый гештальт. Это талкыш-калеве, татарская сладость. С детства я знала, что это трудно и требует навыка. А лучше чтобы делала татарская свекровь. С тех пор много воды утекло. Я закрыла безе и лимонник. Но вот на талкышку я решиться не могу, кишка тонка. А ещё, как только я начинаю думать в эту сторону, внутренний голос говорит: " ( Read more... )

Среди прочих мне подарили странные куличи с кучей посыпок цветов фломастеров. Ну куличи и куличи, только с виду очень мягкие. В ночи решила попробовать. Омайнгод. В маленькую чашечку из влажного и тяжёлого теста кондитер положил огромную порцию крема из взбитых сливок с творогом. Белая шапка оказалась не глазурью, а верхом сливочного айсберга в ( Read more... )