В последний вечер мы взяли привезенную из Шампани бутылку шампанского ( купленного еще до нового года, специально с прицелом на Канкаль) и пошли на пляж с дикими устрицамиГлавные темы поездки должны непременно прозвучать вместе ( Read more... )

В Реймсе мы посетили два шампанских дома. Это был небольшой современный дом Cazanova, о посещении которого я уже писала, и огромный и известный "старый добрый" MummЧто интересно, эти дома почти ровесники - Cazanova ведет отсчет от 1811 года, а Mumm - от 1827. Но первый ощущает и представляет себя как небольшое современное производство, а второй - ( Read more... )

То главное, без чего было бы невозможно уехать из Шампани - посещение производства шампанского ( Read more... )

На Rue Mars расположено здание, в котором сейчас идет ремонт ( Read more... )

В центре Эперне, на rue Berceaux, расположен гастрономический ресторан Patrick Michelon (Berceaux), названный по имени шеф-повара ( Read more... )

И вот настала новогодняя ночь.
В полночь по Москве мы были в гостинице, писали друзьям смс-ки, ели мандарины с круассанами и козьим сыром. А в 11 по местному времени (то есть в 2 по Москве) пошли гулять, чтобы еще раз встретить новый год в городе.


( Read more... )

А вот еще одна дегустация - удивительная. "Удивительная" не в смысле восхищения, а в смысле искреннего удивления ( Read more... )

В паре минут от Bergere расположены вторые наши любимцы - дегустационная комната шампанского дома Collard-Picard ( Read more... )

На Авеню де Шампань в Эперне что ни дом, то дом шампанских вин. По крайней мере, на воротах огромные золотые буквы, говорящие об этом. К сожалению для туриста это не значит, что вдоль улицы тянутся бесконечные линии производства, где его ждут с экскурсиями ( Read more... )

В Москве есть прекрасный рыбный ресторан La Maree. Правильнее сказать, что ресторанов в центре Москвы два - один на Петровке, а другой на Малой Грузинской (еще есть рестораны в Жуковке, Санкт-Петербурге и в Монако). При каждом ресторане есть рыбная лавка с огромным выбором свежей рыбы и морепродуктов ( Read more... )