Сегодня ночью варил сулугуни из тугой массы из молока другого фермера. Масса у него всегда тугая выходит, а значит нужно больше горячей воды, чтобы ее плавить и она тянулась. Результат на фото:

( Read more... )

( Read more... )

Запись для производителей и потребителей будет интересна.

Часть для потребителей пиццы:1 пицца 45 см стоит дороже, чем 2 пиццы 30 см. Казалось бы, выбор очевиден! 2 шт по 30 см больше продукта, чем одна 45 см! Но... Что же лучше ( Read more... )

Ранее я писал, что масла так много, что я не могу его продать. До коронакризиса его у меня забирали будь здоров сразу все, что было в наличии, и мало того, так еще и монолитами по 5 кг. Один раз нарастил монолит 14 кг, и его забрали. Жена смогла сделать монолит аж в 19 кг - было смешно, но, его успешно так же забрали. По нормальной цене в 400 ( Read more... )

Добрый вечер дорогие подписчики и прочие читатели ( Read more... )

Добрый день мои друзья и просто читатели. На следующей неделе буду точно сам в Москве и не только. Предлагаю вам сообразить заказы на сыры, которые я могу сделать как раз к этим выходным, или на этих выходных.

( Read more... )

Пункт выдачи находится по адресу: ул. Зои и Александра Космодемьянских, 4. к.2
Телефон для заказа/WhatsApp +79288458657
Содержимое каждой коробки кроме #11 (набор под пивко) одинаковый и представлен на фото:

( Read more... )

Инвестор привез мне 3 вида сыра из Рима (Италия), из них один кусок пармезана полкило.


( Read more... )

Сегодня я пытался на старой тойоте королла поехать по делам в Майкоп, и прочие населенные пункты, но я сильно отвык от МКПП, ибо ездил все 5 лет на АКПП ( Read more... )

Это был НЕ Сулугуни и НЕ Адыгейский сыр... Вот что делать с конкурентами, которые опускают марку и название сыров данных тем, что делают не настоящие сыры с добавлением не пойми чего... За державу обидно, есть же молоко цельное, но нет - не делают из него сыр. Надо кинуть туда что-то еще, а в рознице когда покупаешь его по 580 рублей за килограмм ( Read more... )