дорогие хозяйки, кто умеет печь тыквенный пай - помогите советом. как вы делаете начинку? с тестом-основой у меня проблем нет, а вот точно сделанная по рецепту начинка оказалась текучей (на фотке был вполне крепкий пирог). меня, конечно, насторожило, что в рецепте столько жидкого (тыквенное пюре, взбитые сливки, взбитые яйца), но я доверилась ( Read more... )

Здравствуйте всем.
В этой приятной аудитории я к вам поговорить на эту тему.( Read more... )

1.Предложите рецептов проверенных вами веганских супов, идеально чтоб без зажарки. И такой, чтобы не требовалось пюрерирование для улучшения вкуса.
( Read more... )

А когда вы печете куличи? Ну т.е. самое раннее - когда можно, чтобы в воскресенье-понедельник были вполне себе свежими? Может, есть какие-то лайфхаки - как сохранить их подольше? Специи знаю, дрожжи живые ( Read more... )

скажите, пожалуйста, кто покупает какао-масло (не для косметических, а для кулинарных целей). где вы его берете? айхерб? каким оно должно быть?
спасибо!
(знакомая делает из него шоколад без сахара, а что еще можно сделать?)

была в гостях, пришла с рецептом, не могу не поделиться. я запекаю разные овощи, но мне никогда в голову не пришло бы запекать СВЕКЛУ. а вы знали о такой возможности ( Read more... )

скажите, пожалуйста, у кого есть мороженица? полезная ли это вещь, или просто по формочкам силиконовым лучше все разлить и в морозилку :)? дети просят, а я не знаю, нужна ли она нам. мороженое делаем сами, да, часто - просто в морозилке.
кто использует мороженицу - буду рада отзывам! спасибо.

Тема сегодня - вполне ожидаемая и традиционная: блины!
Делимся рецептами.
От себя ничего не предложу, я не великий мастер блинов. У меня всё очень просто и заурядно.

Так же приветствуются рецепты начинки для блинчиков :)

присоветовали мне тут кокосовое масло для одного рецепта. еще говорят, на нем можно жарить. честно говоря, рука не поднимается - оно для нас как пироженка, на хлеб намазываем и с чаем :) может, кто-то знает рецепты десертов с кокосовым маслом? спасибо :)

пишу сегодня, до дня кулинарных хитростей забуду ( Read more... )