Сайты и блоги о еде - это сборники рецептов. Авторы перечисляют ингредиенты и как это приготовить, но не пишут главного: в чём фишка. С едой это не всегда очевидно, а с алкоголем у меня есть яркий пример. Расскажу, как я облажался, когда по рецепту с Иншейкера приготовил шот Скользкий сосок1. Наливаешь в стопку Бамбуку, 25 мл ( Read more... )

Как придумать салат? Я жду двух событий: 1) когда в холодильнике появится интересный продукт; 2) произойдёт небольшое чудо. Прямосейчас случилось вот что: в холодильнике появилась руккола, а из Абхазии вернулся друг и привез сушёную хурму. Она классная. Выглядит как гриб сморчок, вкусная, сладкая и отлично режется ножом. Ставлю её в ряд ( Read more... )

Давно сюда не заходил. Посмотрел, предыдущий пост, с датой «пару лет назад». Выглядел он аналогично: привет, есть тут жизнь? бла бла бла…

Сейчас хочу попрактиковаться в написании текстов. В информационном стиле, «по Ильяхову». Для этого завёл блог: kengry.com. Пишу о том что интересно: о еде, дизайне, спорте, музыке, путешествиях и здоровом образе ( Read more... )