Оригинал взят у alenakogotkova в Рильет из лосося запеченный под голубым сыром с рисом

( Read more... )

Сразу предупреждаю, что ризотто - это трудоемкое и сложное блюдо, требующее неукоснительного соблюдения правильной технологии, иначе ничего не получится. Но если все тщательно соблюсти, то выйдет вкуснейшая вещь!
О технологии настоятельно рекомендую почитать здесь

Ингредиенты:
300 г риса арборио (никакой другой рис категорически не годится, если нет ( Read more... )

Рецепт родился случайно: просто увидела в магазине мандарины)
Вспомнила, что курица с мандаринами - это восточное блюдо, потому на гарнир добавила рис.
Можно экспериментировать,.

На 2 порции:

Рис нешлифованный (отличная малокалорийная штука)100 грамм ( Read more... )