Un lapin de 1.5 à 2 kg coupé en morceaux (conserver le foie ( Read more... )

1, 5 kg de choucroute crue ( Read more... )

2 magrets de canards ( Read more... )

Puisque nous voici aux portes de l'hiver, une choouette petite recette qui réchauffe ( Read more... )

Pour 4 personnes ( Read more... )

Ingrédients:

- tranches de pain de mie
- 250 Grammes de fromage blancs 0%
- lardons allumettes
- oignons
- 1 oeuf
- 1 CS de semoule
- gruyère rapée
- sel, poivre
- muscade rapée

PréparationMélanger le fromage blanc, l'oeuf, la semoule, sel et poivre et muscade râpée ( Read more... )

préparation 30 mn
cuisson: 55 mn

Ingrédients:

• 4 pommes de terre moyennes
• 2 petites courgettes
• 1 œuf
• 2 cc de maïzena
• 1 cc de chapelure
• 1 gros oignon doux
• 2cc de margarine à 60%
• 4 cs de crème fraîche à 8%
• 8 tranches de bacon bien dégraissé
• 40 g de parmesan
• sel, poivre

PréparationPréchauffer le four à 220° (th 7 ( Read more... )

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :
lapin : 1 kg
ail : 12 gousses
basilic : 3 branches
beurre : 25 g
sel : 1 c. à café
poivre du moulin

Préparation :Préchauffez le four à 200°C ( Read more... )

Une autre façon de préparer le lapin à la moutarde ( Read more... )

Pour 4 personnes

Ingrédients :- 1 lapin coupé en morceaux ( Read more... )